Panjang umur ditengah bisnis menjamur*

Bisnis memang mampu menjanjikan hasil yang sangat menggiurkan. Tetapi pada hakikatnya tidak semudah apa yang kita fikirkan. Bahkan bagi kebanyakan orang memulai bisnis merupakan sebuah tindakan besar yang perlu perencanaan atau mungkin keahlian khusus. Benarkah seperti itu? Memang argumen tersebut tidak bisa dikatakan sebagai sebuah kesalahan. Namun dibalik itu semua, kekuatan paling besar adalah usaha. Dengan adanya niat sebagai modal, keberanian selaku langkah awal, dan usaha menjadi tiang yang tak bisa disingkirkan.

            Persaingan dunia bisnis juga menjadikan sebagian orang urung niat untuk memulai bisnis, bahkan gulung tikarnya pebisnis yang tengah berkembang. Sehingga diperlukan bisnis yang bisa memiliki tafsiran umur panjang atau bisa dikatakan tidak akan pernah mati sampai kapan pun dan akan tetap diincar pelanggan. Pastinya untuk mengetahui itu semua anda harus mampu membaca pasar atau melihat peluang bisnis. Pernahkah anda memperhatikan lingkungan anda? Lingkungan area sekolah dan kampus memiliki peluang untuk mendirikan photo copy, kedai makan atau kos-kosan mahasiswa. Area perumahan berpeluang didirikannya minimarket danlain sebagainya.

            Dalam mencari dan memanfaatkan peluang bisnis diperlukan modal berupa kemampuan diri. Beberapa hal mendasar berikut ini menjadi pegangan anda untuk mengambil keputusan dalam mencari dan melihat peluang bisnis:

a.       pengetahuan

semakin banyak informasi yang dimiliki maka semakin banyak peluang yang bisa dilihat dan dipilih untuk dijalankan sesuai kemampuan.

·         Pengetahuan dasar yaitu pengetahuan yang mencakup hal-hal umum, biasanya tidak memerlukan waktu yang lama untuk mempelajarinya, misalnya: mencuci, memasak 
·         Pengetahuan menengah yaitu pengetahuan yang diajarkan berulang-ulang dalam beberapa waktu. Misalnya mengoperasikan komputer, menyetir mobil 
·         Pengetahuan khusus(ahli) yaitu membutuhkan pelatih, guru atau pembimbing dibidang keahliannya. Misalnya dokter, pelukis

b.      Mental

Mentalitas merupakan faktor utama untuk mencapai sukses dalam menjalankan bisnis. Mental juga identik dengan faktor emosional.

c.       Attitude

Faktor yang membentuk mentalitas adalah sikap. Apa yang ada dalam fikiran dan benak seseorang maka seperti itulah keadannya. Lingkungan akan merespon pikiran manusia. Bertindaklah dengan baik dan jangan takut memulai.

            Masih belum mampu mendapatkan ide produk bisnis anda? Kalau begitu ini adalah sebuah tawaran bisnis yang memiliki peluang yaitu bisnis makanan. Bisnis yang akan tetap eksis diantara menjamurnya bisnis lain yang kian bersaing. Bisnis yang akan terus berkembang dan dicari oleh konsumen selama manusia masih hidup di dunia ini.

Selain itu, usaha makanan merupakan salah satu peluang bisnis yang bisa dilakukan siapa saja. Usaha makanan juga sangat cocok untuk dilakukan dari rumah. Untuk para ibu rumah tangga atau anda yang tidak suka keluar rumah untuk bekerja, anda bisa memulai usaha makanan dari rumah. Ada ragam pilihan dan juga keuntungan yang bisa anda dapatkan.

Jika anda, memang tertarik dengan usaha makanan ini, berikut adalah tips untuk anda untuk memilih usaha makanan dari rumah:

1. Pasar

Sebelum memilih produk yang akan anda jual dalam usaha makanan anda, ada baiknya anda melihat pasar yang akan anda tuju. Kira-kira, produk makanan seperti apa yang pasar perlukan. Selain lezat orang kini lebih memilih praktis dan juga sehat. Maka pastikan bahwa produk yang anda jual memiliki dua syarat tersebut.

2. Modal

Sebelum anda memulai usaha makanan anda, pastikan juga bahwa anda memiliki modal yang sesuai dengan jenis usaha makanan yang akan anda buka. Juga perhatikan pada fokus usaha makanan anda, jangan pernah setengah-setengah. Misal, anda harus memiliki satu hal yang istimewa yang akan diingat dan dicari oleh pelanggan anda. Bisa jadi sajian menunya yang sangat lezat, tempat yang istimewa dan khas, atau hiburan yang juga termasuk di tempat anda. Akan tetapi jika anda memiliki modal terbatas, maka pastikan anda bisa menentukan menu paling sesuai untuk usaha makanan anda.

3. Jenis

Ada banyak jenis usaha makanan yang bisa anda lakukan dari rumah. Mulai dari usaha katering hingga makanan kering juga kue basah. Kuliner khas daerah bisa menjadi referensi sebagai jenis makanan yang akan dibangun. Kuliner jenis ini memiliki nilai ekonomis yang menjanjikan dan mampu survive di pasar. Sesuatu yang unik seperti resep keluarga yang turun temurun juga memiliki nilai jual. Keunikan rasanya pasti menjadi magnet berdatangannya para pelanggan.

Jika telah mampu menentukan jenis makanan yang sesuai. Selanjutnya yang harus anda fikirkan adalah pengelolaan bisnis tersebut agar eksis dan mampu mengait banyak pelanggan. Sesuatu yang perlu diperhatikan yaitu:

a.       Parking lot area

Tempat yang berpotensi mengundang pelanggan untuk datang ke tempat pemasaran. Perlu diperhatikan juga lahan yang luas sebagai tempat parkir yang mampu menampung banyak pengunjung sekaigus.

b.      Placement

Seperti yang telah dijelaskan sebelumya, bisnis kuliner harus mengikuti pangsa pasar. Bila terletak di area kampus, maka harus mengikuti pangsa pasarnya yaitu mahasiswa yang cenderung memiliki passion terhadap makanan yang banyak, lezat, sehat dan murah.

c.       Designe place

Pada umumnya pelanggan datang bukan sekedar untuk makan dan minum tetapi juga suasana. Setting ruangan dan suasana yang nyaman akan membuat pelanggan senang berkunjung.

d.      Price

Semakin murah semakin laris? Tentu tidak. Makanan yang terlalu murah terkadang menimbulhan pertanyaan sendiri bagi para pelanggan. Seperti sehatkah? Higieniskah? Atau mungkin terhadap bahan dari makanan tersebut. Sering tidak bisa dihindari misalnya kelangkaan barang atau perubahan harga komoditi. Contohnya harga cabai yang tiba-tiba menanjak. Pengurangan rasa pedas pada makanan akan membuat konsumen enggan membuang uang. Mempertahankan rasa tanpa mengurangi kualitas memiliki nilai jual masa depan. Bukankah konsumen juga manusia dan dapat mengerti keadaan?

e.       Service

Ini adalah sesuatu yangpaling mudah di ucapkan namun sulit dilaksanakan karena menyangkut situasi dan kondisi karyawan, budaya perusahaan (corporate culture), dan nilai-nilai perusahaan (corporate value). Yang perlu diingat adalah konsumen tidak hanya sekedar mencari menu makanan saja tetapi juga suasana. Penggunaan karyawan sebagai pramusaji harus lebih diperhatikan. Sebagai owner harus menciptakan suasana yang nyaman terlebih dahulu kepada karyawan. Selanjutnya perlu adanya training berkala untuk meningkatkan pelayanan terhadap pelanggan. Prinsipnya, berikan senyuman yang tulus, tatapan mata bersahabat, kesediaan membantu konsumen setiap saat, gunakan magic word seperti maaf, tolong, silahkan dan sebagainya, menerima komplain, serta selesaikan transaksi dengan cepat dan tepat.

f.       Taste

Bahan baku yang baik dan cara meramu atau mengolah yang baik akan melahirkan rasa yang lezat. Kuncinya adalah jangan terjebak pada asumsi pribadi. Rasa makanan yang dapat diterima diseluruh pelosok negeri adalah memenuhi unsur pedas (dengan berbagai variasi), sedap (asin sedang, tidak terlalu manis), rasa khas rempah-rempah yang merasuk merata didalam bahan baku makanan.

Selain itu, ada beberapa tantangan yang harus dipersiapkan penanganannya:

1.      Risiko terbesarnya ialah saat makanan Anda tidak cepat laku dan akhirnya basi atau tidak layak konsumsi. Biasanya ini biasa terjadi diawal pergerakan bisnis.

2.      Tingkat persaingan usaha semacam ini sangat tinggi. Namun jangan kuatir, nilai positif yang dimiliki dari penerapan prinsip-prinsip diatas mampu menjadikan usaha tetap bergerak.

3.      Tidak ada yang bisa memastikan jumlah permintaan setiap harinya. Bisa meleihi target atau bahkan tidak sesuai harapan. Konsisten dan ketekunan akan menghilangkan nilai dan pandangan jelek dari hal ini. Berfikirlah panjang kedepan. Jangan hanya melihat jangka pendeknya.

            Akhirnya telah terpenuhi semua informasi yang berkaitan dengan bisnis kuliner. Bila diterapkan dengan benar maka bisnis kuliner tersebut akan memiliki daya saing yang tinggi. Satu hal yang penting saat ini adalah memulai. Bergerak untuk beraksi dan tetap berusaha. 

Tugas lingkungan Bisnis (12.02.8183)

STMIK AMIKOM Yogyakarta 2012/2013

*Referensi:

Pengusaha muslim, ekonomi krisis, bisnis kuliner laris, edisi 15. Volume 2/Maret 2011

www.google.com

Read More

Madu dan khasiatnya

Madu adalah makanan yang mengandung karbohidrat paling tinggi diantara produk ternak lainnya seperti susu, telur, daging, keju dan mentega. Madu juga mengandung antibiotic yang aktif melawan serangan virus pathogen penyebab peyakit. Akan tetapi, saat ini banyak penipuan madu yang telah di campur dengan gula tebu/gula merah dan asam sitrat serta enzim sebagai penambah kesan.

Madu yang lebih banyak dikenal ditengah masyarakat adalah Madu Arab, Kalimantan, Sumbawa atau yang lainnya padahal mutu dan kualitas madu bergantung pada asal nectar bunga yang dihisap lebah, seperti Madu Bunga Randu, Madu Aneka Jenis Bunga, Madu Bunga Durian, Madu Bunga kelapa, Madu Bunga Kopi, Madu Bunga Klengkeng,  Madu Bunga Rambutan, dan lain sebagainya. Masing-masing memiliki aroma dan khasiat yang berbeda, berdasarkan penelitian madu yang paling manis adalah yang berasal dari nectar bunga rambutan.

Madu dapat dikonsumsi segala tingkatan usia, dari janin hingga orang tua. Dapat digunakan sebagai antibiotic pencegahan penyakit, pengobatan beberapa penyakit seperti sakit gigi, kolestrol, pilek, sakit perut, bau napas, mandul, kelelahan, kanker, jantung dan lain-lain, sebagai perawatan kecantikan seperti pencegah panu, menghilangkan jerawat, mengatasi kerontokan rambut, dan lain-lain. Selain itu, dengan membeli Madu produksi Negeri kita ikut andil dalam menyejahterakan petani-petani madu. Kita mendapatkan kesehatan yang tak ternilai, kebahagiaan atas kesejahteraan saudara-saudara kita, dan dan ikut andil dalam perbaikan ekonomi dan kesehatan bangsa.

Read More

Contoh proposal kegiatan

PROPOSAL

BUKA BERSAMA SMAN 6 JAMBI

T.A 2009/2010

A. Latar Belakang

Pengaruh perkembangan budaya, khususnya budaya barat yang masuk ke  indonesia baik melalui media cetak maupun elektronik terbukti sangat mempengaruhi pola pikir masyarakat khususnya remaja masa kini, pengaruh tersebut menyebabkan semakin tipisnya tingkat keimanan dan moralitas yang dimiliki para remaja. Hal – hal seperti inilah yang seharusnya dikhawatirkan oleh orang tua dan guru sebagai tenaga pendidik yang pada dasarnya bertanggung jawab terhadap perkembangan remaja tersebut.

Berangkat dari hal tersebutlah, maka sebagai pelajar kami merasa bertanggung jawab untuk mengadakan suatu acara yang dapat meningkatkan tali silaturahmi antar pelajar guna meningkatkan pola pikir remaja khususnya siswa dan siswi SMAN 6 Jambi tentang nilai – nilai keagamaan. Bertetapan dengan datangnya bulan suci ramdhan yang jatuh pada tanggal 22 Agustus 2009 dan sedang kita jalani, maka hal tersebut dirasa sebagai waktu yang tepat untuk menyelenggarakan acara yang dapat mendukung peningkatan nilai – nilai keagamaan.

Kegiatn ini merupakan kerjasama antar siswa dan para guru. Tanpa adanya dukungan dari pihak sekolah baik secara moril maupun materil mka kiranya acara ini tidak terlaksana dengan baik. Dengan adanya kerjasama yang baik maka diharapkan tujuan diselenggarakannya acara ini akan terwujud.

B. Tema

Tema dari kegiatan ini adalah :

“ Di Bulan Ramadhan Yang Suci Ini, Marilah Kita Tingkatkan Amal Ibadah Serta Tali Silaturahmi Antar Sesama”

C. Tujuan

Kegiatan ini diselenggarakan dengan tujuan untuk :

1.     Memperinagati bulan suci ramadhan.

2.     Mempererat tali silaturahmi.

3.    Meninkatkan iman dan takwa.

4. Meningkatkan pemahaman siswa selaku remaja terhadapa nilai – nilai agama.

D.  Metode pelaksanaan

Metode pelaksanaan kegiatan ini adalah sebagai berikut ini :

1.     Pembentukan panitia

2.     Perncanaan kegiatan

3.     Pemberitahuan kepada siswa serta pembimbing di SMAN 6 Jambi.

4.     aPelaksanaan kegiatan

    E.Target yang diharapkan

Melalui kegiatan ini, siswa – siswi lebih meningkatkan iman dan takwa terhadap Allah SWT. Diharapkan juga agara siswa dapat meningkatkan tali silaturahmi antar sesama pelajar SMAN 6 Jambi.

    F. Pelaksaan kegiatan

Kegiatan ini akan dilaksanakan pada :

Hari                :  Rabu

Tanggal         :  9 september 2009

Waktu            :  16.30 s.d selesai

Tempat          :  SMAN 6 Jambi

    G. Susunan panitia penyelenggara

Terlampir

    H. Susuna acara

Terlampir

     I.  Anggaran biaya

Terlampir

     J.  Sumber dana

OSIS               :  Rp  944.000

Terbilang      :  sembilan ratus empat puluh empat ribu rupiah

K.             Penutup

Demikianlah proposal ini di buat, guna kesuksesan dan kelancaran kegiatn ini diharapkan dukungan dan kerjasama yang baik antara pihak – pihak yang terkait.

Jambi, 1 September 2009

            Sekretaris                                                                     Ketua Panitia

       Gusti Wulandari                                                           Hasbullah .M

                                                            Ketua OSIS

                                                              Jauharie

                                                                                               

Pembina OSIS                                                               Wakil Kesiswaan

Drs. Dahlan                                                                   Zul Amri, S.Pd

NIP : 132126103 

                                                  Mengetahui, 
                                         Kepala SMAN 6 Jambi 




                                            Arthur, S.Ag, S.Pd

  NIP : 19582505198131007

Lampiran 1

S U S U N A N   P A N I T I A   P E N Y E L E N G G A R A

“BUKA BERSAMA SMAN 6 JAMBI”

Penaggung Jawab                   :           Arthur, S.Ag, S.Pd

Panitia Pengarah                    :           1 . Zul Amri, S.Pd

2. Harun Sohar, S.Pd, M.Pd

3. Drs. P. Butar Butar

4. Robinson Hutapea, S.Pd

Ketua                                          :           Drs. Siswandri

Sekretaris                                  :           Efendi, S.Ag

Bendahara                                 :           Drs. Dahlan

seksi – seksi                             

Acara                               :           1. Drs. Zolihin Ramsis, M.Fil

2. Drs. Zulfahmi Ismail

Konsumsi         

                       Kordinator          :     Dra. Rita Hartati

                        1. Zahril Hapisah, S.Pd

2. Suryani, S.Pd

3. Hoiro, S.Pd

4. Asmayani, S.Pd

5. Sri Wahyuni, S.Pd

6. Elvi Mardani, S.Pd

kebersihan

Kordinator          :     Sarju, S.Pd

                        1. Alpian, S.Pd

                        2. Azwar Anas, A.Md

                        3. Cahyo Adi, S.kom

                        4. Ade Iksania, S.Pd

                        5. Nova Triana, S.Pd

                        6. Rohana Uli Siregar, S.Pd

S U S U N A N   P A N I T I A   P E N Y E L E N G G A R A

“BUKA BERSAMA SMAN 6 JAMBI”

pelindung                               :           Kepala Sekolah

penasehat                               :           Wakil Kepala Sekolah

Penaggung Jawab                :           Pembina OSIS

Koordinator                           :           Ketua OSIS

Ketua Pelaksana                  :           Hasbullah .M

Wakil Ketua                           :           Andi Raudatul Jannah

Sekretaris                               :           Gusti Wulandari

Bendahara                              :           Neni Yunita

Sie. Acara                               :           1. Defi Nofita Panca Sari

2. Kurniadi Indra

Sie. Konsumsi                       :           1. Selfya Lorenta

                                                                        2. Berly Kurniawan

                                                                        3. Aditya Kusuma

                                                                        4. Ayu Astiti

                                                                        5. Rini Rinjani

                                                                        6. Veni Febriana Umarella

                                                                        7. Maya Dian Pertiwi

                                                                        8. Heni Melia Ningsih

                                                                        9. Thiza

                                                                        10. Ririn Septiani

                                                                        11. Oktaria Tri Marlina

                                                                        12. Agung Pratama

13. Rani Putri

14. Tria Septiani

Sie. Perlengkapan               :           1. Rhizko Nofriyando

                                                                        2. Anwar Sahadat

                                                                        3. Bayu Paraga

                                                                        4. Novia Nurul Anggraini

                                                                        5. Dwi Septianda

                                                                        6. Willy Riesty Syafitri

                                                                        7. Kenny

8. Hafiz

9. Vidit

10. Mareta

11.  Herlian

12. Yuni Wijayanti

13. Yunita Wijayanti

14. Indah Yunita Sari

Sie. Dokumentasi                :           Sekarwati Bebi Melinda

Sie. Keamanan                     :           Seluruh Anggota OSIS

Lampiran 2

S U S U N A N   A C A R A

“ BUKA BERSAMA  SMAN 6 JAMBI”

16.30 – 16.35                        :           Pembukaan oleh MC

16.35 – 16.40                        :           Sambutan Ketua Pelaksana

16.40 – 16.45                        :           Sambutan Kepala Sekolah

16.45 – 17.00                        :           Pembacaan Yasin dan Tahlil

17.00 – 18.00                        :           Uraian Hikmah Ramadhan

18.00 – 18.00                        :           Persiapan Buka Bersama

18.10 – 18.15                        :           Buka Bersama

18.15 – 18.25                        :           Sholat Magrib Berjama’ah

18.25 – 19.00                        :           Makan Bersama

19.30 – 19.40                        :           Penutup

Lampiran 3

A N G G A R A N   B I A Y A

“ BUKA BERSAMA SMAN6 JAMBI “

Seksi - Seksi	Rincian	Jumlah	Harga	Total
kesekretariatan	Kertas			Rp  20.000
konsumsi	K.guru	40	Rp.9.000	Rp  360.000
	K.panitia	26	Rp.9.000	Rp  234.000
	Snack Guru	40	Rp.5.000	Rp  200.000
	Snack Panitia	26	Rp.5.000	Rp  130.000
			JUMLAH	Rp  944.000

Read More